Многие привыкли готовить одни и те же салаты по разным поводам, поэтому домашняя кухня может показаться слишком однообразной и скудной.

Однако порой мы забываем про весьма удачные рецепты, которые и могли бы внести необходимое разнообразие.

Поэтому начать работу над рационом стоит с салатов, считает эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии повар Юлия Архипова.

Как приготовить вкусный "Столичный" салат

Список компонентов

- кусок отварного куриного филе (около 300 граммов);

- банка горошка;

- пара маринованных огурцов;

- 2-3 картофелины (отварных);

- одна отварная морковь;

- несколько перьев зеленого лука;

- соль с майонезом.

Процесс приготовления

Стоит отметить, что по составу ингредиентов салат может чем-то напомнить оливье, однако вкусовые характеристики будут отличаться.

Потребуется все указанные компоненты отварить до полной готовности и остудить.

Горошек откидываем на дуршлаг.

После начинаем измельчать все компоненты. Ориентиром, как и при нарезке для оливье, служит горох.

Отправляем ингредиенты в миску, вводим соль, майонез и перемешиваем.

Больше новостей